Холодильник
Сохранение еды в течение длительного времени – это одна из первых жизненных необходимостей, которая появилась у человечества еще на заре зарождения цивилизации. Пойманная дичь и рыба, выращенные и собранные овощи и фрукты, приготовленная пища очень быстро испортятся при теплой погоде. Съеденная испорченная еда может стать причиной тяжелого отравления или даже смерти.
Одним из лучших способов сохранения пищи является ее охлаждение. Это свойство еще давно заметили наши предки и активно его использовали. В зимний период найти холод не сложно. В России, к примеру, еще во времена царствования Рюриковичей использовали ямы заполненные льдом из реки для хранения овощей, фруктов и мяса. Лед медленно таял в течение нескольких месяцев, охлаждая сложенные в яму припасы. Подробнее »
11